Kabeljau mit Kartoffeln
Zutaten
- 500.0 g Kabeljau, frisch
- 600.0 g Kartoffel, festkochend
- 200.0 g Karotte, frisch
- 20.0 ml Olivenöl
Zubereitung
- Kartoffeln und Karotten schälen, kochen.
- Kabeljau salzen und in Öl braten.
- Zusammen mit Petersiliensauce servieren.