Lachs-Sahne-Pasta
Zutaten
- 400.0 g Penne, roh
- 300.0 g Lachs, frisch
- 200.0 ml Sahne 30%
- 20.0 ml Zitrone, Saft
- 10.0 g Schnittlauch
Zubereitung
- Penne al dente kochen.
- Sahne aufkochen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
- Lachs in Streifen schneiden, in die Sauce geben.
- 2 Minuten ziehen lassen (nicht kochen).
- Pasta unterheben.
- Mit Schnittlauch bestreut servieren.