Spinat-Lachs-Auflauf
Zutaten
- 500.0 g Lachs, frisch
- 400.0 g Spinat, frisch
- 150.0 ml Sahne 30%
- 100.0 g Gouda, jung
- 5.0 g Knoblauch
Zubereitung
- Spinat kurz blanchieren und ausdrücken.
- Spinat in eine Auflaufform geben.
- Lachs darauf legen.
- Sahne mit Knoblauch verrühren und darübergießen.
- Käse darüber streuen und bei 200°C 25 Min backen.