Garnelen in Knoblauchöl
Zutaten
- 300.0 g Garnelen, roh
- 15.0 g Knoblauch
- 50.0 ml Olivenöl
- 20.0 ml Zitrone, Saft
- 15.0 g Petersilie, frisch
- 200.0 g Brot, Vollkorn
Zubereitung
- Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch goldbraun braten.
- Garnelen dazugeben, 2-3 Minuten pro Seite braten.
- Mit Zitronensaft, Salz und Chiliflocken würzen.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen.
- Mit frischem Brot servieren.