Rote Grütze
Zutaten
- 250.0 g Erdbeeren
- 250.0 g Himbeeren
- 200.0 g Sauerkirschen, Glas
- 60.0 g Zucker
- 30.0 g Speisestärke
- 200.0 ml Vollmilch 3.5%
Zubereitung
- Früchte mit Zucker und 200ml Wasser aufkochen.
- 5 Minuten leise köcheln.
- Stärke mit kaltem Wasser anrühren, einrühren.
- Kurz aufkochen bis es eindickt.
- In Schüsseln füllen, abkühlen lassen.
- Mit kalter Milch oder Vanillesauce servieren.