Hähnchen im Ofen
Zutaten
- 1200.0 g Hähnchenschenkel, roh
- 600.0 g Kartoffel, festkochend
- 200.0 g Karotte, frisch
- 200.0 g Zwiebel, frisch
- 40.0 ml Olivenöl
- 10.0 g Knoblauch
Zubereitung
- Hähnchen mit Salz, Paprika und Knoblauch einreiben.
- Kartoffeln und Gemüse grob zerteilen, in den Bräter geben.
- Mit Olivenöl und Kräutern vermengen.
- Hähnchen darauf setzen.
- Bei 200°C 75 Min braten bis die Haut knusprig ist.
- Heiß aus dem Ofen servieren.