Thunfisch-Salat
Zutaten
- 120g Thunfisch (Dose, im eigenen Saft, abgetropft)
- 50g Mais (Dose, abgetropft)
- 1 Ei (hartgekocht)
- 100g Blattsalat
- 80g Gurke
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz/Pfeffer
Zubereitung
- Ei in einen kleinen Topf geben, mit Wasser bedecken und 10 Minuten kochen. Danach abschrecken und schälen.
- Blattsalat waschen und auf einen Teller geben.
- Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
- Ei in Viertel schneiden.
- Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel leicht zerteilen.
- Mais abtropfen lassen.
- Alles auf dem Salat anrichten: Gurke, Thunfisch, Mais und Ei-Viertel.
- Olivenöl und Zitronensaft als Dressing darüber geben, mit Salz und Pfeffer würzen.